Filetti di tonno rosa al naturale

Filetti di tonno rosa al naturale

Il Thunnus Albacares (tonno rosa, pinna gialla) è una razza  pescata principalmente negli oceani. La conservazione in acqua e sale esalta un gusto autentico e deciso. Si lavorano solo tonni interi. L’intero processo produttivo è  artigianale e viene svolto nello stabilimento di Salerno. Il prodotto gode di una stagionatura di almeno 4 mesi.
Cotto a vapore. Senza Conservanti.
Ingredienti: Tonno rosa, acqua, sale.