Chi siamo

Zagara nasce nel 2007, con l’idea di credere ed espandere quei valori che hanno caratterizzato la famiglia, che dal 1898, sulla Costiera Amalfitana, si è sempre dedicata alla pesca e lavorazione artigianale di acciughe e tonno.
In questi anni abbiamo portato avanti il valore dei prodotti classici della tradizione che manteniamo con rispetto. Grazie a questa esperienza abbiamo creato e fatto produrre una linea sviluppata interamente con il Tonnetto del Mar Mediterraneo. Si presenta con prodotti in crema ed in tagli scelti di tonnetto, soddisfando i requisiti di:

Alta Qualità: insita nei prodotti Zagara
Versatilità: per far fronte a più utilizzi: pasta, antipasti ed insalate
Innovazione: con ricette semplici, nuove e con gusto ricercato, adatto ad ogni momento

Manteniamo costante la nostra attenzione ad offrire un prodotto di qualità, sempre accompagnati dalla tradizione e dall’esperienza.

La nostra filosofia:
“Pensare alla vendita di un prodotto alimentare finalizzata al suo semplice consumo, senza coglierne il vero significato, non fa parte dell’idea di quest’impresa. Zagara, grazie all’esperienza di una pluriennale tradizione familiare nella pesca, ha l’ambizione di esprimere la filosofia che si nasconde dietro al semplice gesto della degustazione. Ci rivolgiamo dunque ad un consumatore esigente, attento alla sicurezza e alla salubrità delle sue degustazioni, che vuole riscoprire i grandi valori della tradizione gastronomica italiana, con prodotti di prima qualità, preparati con metodi artigianali che impongono loro un’identità ben definita.”